海風が心地よく吹き抜け、青い空と透き通る海。そんな素敵な沖縄で、美味しいごはんを食べながらのんびり過ごすのは最高の贅沢ですよね！
今回は絶対に食べて欲しい【沖縄の定番グルメ】を3選ご紹介していこうと思います♪
ソーキそば
絶対に外せないのは沖縄のソウルフードともいえる『ソーキそば』です！ソーキそばは沖縄そばに甘辛い味付けのソーキをトッピングしたもの。ソーキとは沖縄の方言でスペアリブのことを指しているので、つまりスペアリブトッピングの沖縄そばなんです。他にも豚足の煮つけをトッピングした『てびちそば』や、ゆし豆腐をトッピングした『ゆし豆腐そば』などバリエーションは豊富！
名物なこともあり、沖縄では三歩歩けばソーキそばの名前を見るくらいお店がたくさんあります。しかし、その分当たりハズレが多いのも正直なところ。適当にお店に入るのではなく、事前に口コミを調べて行くようにして下さいね。
沖縄天ぷら
沖縄県民の定番おやつでもある『沖縄天ぷら』！沖縄出身ではない人が「おやつに天ぷら」と聞くと馴染みがなくて驚くかもしれませんが、沖縄ではコンビニのホットスナックで販売しているくらいポピュラーなワンハンドフードなんです！
一般的な天ぷらは衣が薄くサクサクの食感ですが、沖縄の天ぷらは衣が厚くサクサクもちもちとした食感！さらに沖縄の天ぷらは衣自体に出汁で味付けがされており、塩や天つゆを付けなくてもそのままで美味しく食べられるように作られています。そのため、夕飯のおかずに大皿で出されたり、仕事や学校帰りに片手で食べるのが沖縄県民にとっての天ぷらなんです。観光の合間に小腹が空いたらぜひ沖縄天ぷらをチョイスしてみて下さいね♪
ポークたまごおにぎり
小腹満たしにオススメなのが沖縄県民の食卓に欠かせない存在である『ポーク』を使った『ポークたまごおにぎり』！豚肉を具にしたおにぎりを思い浮かべてしまうかもしれませんが、ポークとは「スパム」のこと。そしてスパムをおにぎりでただ包むのではなく卵焼きと一緒にお米でサンドする、「おにぎらず」の形がスタンダードなポークたまごおにぎりなんです！
ポークたまごおにぎりの専門店『ポーたま』なら那覇空港内にも店舗があるため、発着時の一休みにピッタリです！また、東京ミッドタウンにも店舗があるので、旅行から帰ってポークたまごおにぎりが恋しくなってもまたあの味を楽しむことができちゃいます♪
沖縄グルメ厳選3つをご紹介しました！沖縄には他にも美味しいグルメがたくさん！旅行が終わってから後悔しないように、しっかり下調べをして沖縄グルメを満喫してくださいね♪
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